Bonbonkocherei

Dieses Fotoprojekt führte mich in den Eckernförder Stadthafen in die Bonbonkocherei. Das Ehepaar Hermann & Heike Hinrichs hat dieses traditionelle Handwerk im April 2006 neu aufleben lassen und damit den Grundstein für eine erfolgreiche Firmengeschichte gelegt. Ich habe die Herstellungsprozesse der bunten Leckereien für immer in bunten Bildern eingefroren.

Diese Form der Fotografie mag ich am liebsten: Knipsen ohne Drehbuch. Ganz am Ende sind alle Bilder gelungen – und die Bonbons sowieso! Lecker!