Messefotos vom Grill & BBQ Court auf der Internorga 2018
Für das Grill-Kontor Hamburg habe ich schon häufiger fotografiert. Diesmal war ich als Messefotograf auf der Gastronomie-Messe Internorga in Hamburg von dem dynamischen Team um Grill-Kontor-Geschäftsführer Dirk Alberts engagiert worden. Die fotografische Herausforderung ist, trotz Enge, ungünstigen Lichtbedingungen und allerlei Trubel die spannendsten Momente in Form toller Messefotos einzufangen. Unter der Regie des Grill-Kontors Hamburg erwartete das Publikum ein starkes Rahmenprogramm des Grill & BBQ Courts auf dem Freigelände der A-Hallen.
Messefotos – leicht gemacht dank echter Entertainment-Profis!
Um ehrlich zu sein: Die Aussteller hatten ihre Präsentationen mit namhaften Größen der Grill-Scene besetzt und die machten mir das Fotografieren einfach – Profis eben! Sterneköche, Fleischkenner, Grillmeister, und, und, und heizten das interessierte Publikum im ursprünglichen Wortsinne ordentlich ein. Es zischte, qualmte und brutzelte auf den Grills und in den Smokern und Öfen. Und der Geruch von frisch Gegrilltem erst… Lecker! Man darf es so sagen: Wem hier nicht das Wasser im Munde zusammenlief, dem war nicht mehr zu helfen.
Eine kleine Auswahl der Messefotos von der Internorga 2018 zeige ich in diesem Blogbeitrag. Für 2019 also am besten gleich vormerken: Vom 15.3. bis 19.03. findet die Gastronomie-Messe auch im kommenden Jahr wieder statt und ganz sicher wird das Grill-Kontor Hamburg wieder in Zusammenarbeit mit dem Team von Partyrent die Schirmherrschaft des Grill & BBQ Coourts übernehmen. Diese Aussteller waren in diesem Jahr dabei:
– H.C.C. Hanseatic Coffee Company GmbH
– Party Rent Group Bernard & Roes GmbH
Ein starkes Team: Koch, Gastro-Coach und Blogger Guiseppe Messina (links) und Sternekoch René Kalobius. Getreu der Devise: „I wanna be your Grill-Instructor!“
Christoph Grabowski – Dieser Mann ist nicht nur diplomierter Fleischsommelier sondern auch ein begnadeter Entertainer.
Hmmm…, wie das duftet! Wer Kaffee liebt, kommt an den handgerösteten Kaffeespezialitäten der Hanseatic Coffee Company nur schwer vorbei.
Ankerkraut steht für hochwertige Gewürze direkt aus dem Hamburger Hafen. Die Gewürzmanufaktur wurde 2013 gegründet.
Nils Stallmach präsentiert hochwertiges Olivenöl aus der Region Sparta/Lakonia im Süden Griechenlands, eines der berühmtesten Anbaugebiete für Oliven.
Das dynamische Team vom Grill-Kontor Hamburg. Wer mit solchen Leuten zusammenarbeitet, muss sich um gute Laune nicht Sorgen. Keine Angst: Die wollen nur grillen, nicht killen! (Von links: John, Mitch und Marcus. Das ist übrigens DER Marcus von Waterkant BBQ!)
Freelance-Koch Mitch Hein hat hier zwei Augen auf Grill-Kontor Projektmanagerin Vanessa Politz geworfen.
Die Verkostungen waren für die Besucher des Grill & BBQ Courts auf der Internorga zweifelsfrei ein echtes Highlight. Der Duft von frisch Gegrilltem überträgt sich bei solchen Messefotos fast bis auf den Bildschirm. Wetten, dass…
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